Nanjing Impressions, la auténtica cocina china
Admitámoslo, cuando decimos en España, que “nos gusta la comida china”, nos referimos a un tipo de comida pensada por y para los paladares occidentales que poco o nada se parece a la comida que nos encontramos cuando estamos en China. Hay varias razones, primero, China es tan inmensa como un continente y hay decenas …