Hoy quiero hablaros de un asador típico argentino ubicado en la localidad costera de Torremolinos. Se trata de un restaurante para aquellos que les guste la carne a la brasa y tengan buen apetito, ya que los platos y las raciones suelen ser contundentes. Además del local en Torremolinos, disponen de otro en Málaga, en …
Ché Bolú, un asador argentino en la Costa del Sol Leer más »
Restaurante La Extremeña En esta ocasión hemos ido a comer a un pequeño restaurante muy bien ubicado, frente al Pórtico del Foro Romano de Mérida, en pleno centro de la ciudad. Este restaurante es el reflejo de su propietaria, una extremeña orgullosa de esta tierra y de los excelentes productos que esta le ofrece. Su …
En un reciente viaje a París pude sentarme a comer en uno de los restaurantes de comida rápida árabe-israelí más recomendados de esta ciudad por su relación calidad-precio: L’as du Fallafel, aquí os dejo mi opinión. Teníamos previsto parar a comer en este restaurante el día que nos movíamos en bicicleta por París y concretamente …
Para aquellos que visiten Estambul y quieran ampliar su visita fuera de los lugares más conocidos como Sultanahmed o Gálata, me gustaría recomendarles que subieran paseando, en barco o en bus por el Bósforo hasta Arnavutköy. Este barrio de Estambul inicialmente poblado por albaneses se caracteriza por ser un lugar tranquilo, construido en gran parte …
Esta vez, aprovechando una breve estancia en Barcelona, hemos querido probar los sabores de Siria, un país que a pesar de ser la cuna de la humanidad, por desgracia hoy vive sumido en el caos y la desesperación de su gente que se ve obligada a huir de su país para evitar la muerte, masacrada …
Hoy quiero comentaros un lugar para comer un tanto especial. Se trata del patio de La Casa Invisible, en Málaga. Pero antes, para los que no lo conozcáis, os cuento un poco de su historia. La Casa Invisible es un centro social y cultural de gestión ciudadana de Málaga que nace de un gesto de …
De entre la inmensa variedad que nos ofrece la cocina turca hay una especialidad que se podría incluir dentro de lo que llamamos “fast food”, pero que a diferencia del concepto americano del término aquí hablamos de comida rápida y económica pero de excelente calidad y tradición artesana. Por supuesto me refiero a los famosos …
Este es uno de esos casos en que una comida sencilla se convierte en un plato exquisito. Se cree que las migas pueden tener su origen en el cous-cous magrebí que cocinaban los moriscos asentados en España, y que en los territorios cristianos se cambió por el pan y los torreznos de cerdo para diferenciarlo …
Esta vez hemos elegido un lugar sencillo y tradicional donde comer bien y abundante, y nos hemos dejado guiar por un amigo buen conocedor del sitio. Se trata de la Fonda Casa Pepa en la localidad de Carratraca, en Málaga, una población conocida por albergar un conocido Balneario de aguas termales. Este balneario fue construido …
Hace ya unos años, un amigo de Fuengirola me invitó al pequeño bar-restaurante tailandés que acababa de abrir en esta localidad. Se trataba de un local pequeño, sencillo y montado con pocos medios, pero en el que ya se apuntaban tres condiciones básicas para tener éxito en este sector (como en muchos otros): Conocer bien …
