Africa

Comida marroquí en el balcón de Tánger

De  los muchos lugares donde se puede comer bien en la ciudad de Tánger, me gustaría recomendaros uno con un encanto especial: Le Salon Bleu. Este pequeño restaurante, aparte de ofrecer una carta de comida marroquí de calidad, tiene algo que lo hace especialmente «apetecible»… su ubicación. Se encuentra situado dentro de la Kasbah (Alcazaba), […]

Comida marroquí en el balcón de Tánger Leer más »

El-Fishawy: té con historia en el Cairo

Aunque ahora tal vez no sea el mejor momento para desplazarse a Egipto, me gustaría recomendaros uno de mis lugares preferidos para pasar un buen rato tomando té y disfrutando de una shisha (nargile) en un ambiente único: Café el-Fishawy (Qahwat al-Fishawi). Este emblemático café situado en pleno zoco de Khan el-Kalili, a pocos metros

El-Fishawy: té con historia en el Cairo Leer más »

Cous-cous en Chefchaouen

Chefchaouen, la ciudad azul del norte de Marruecos, cuyo nombre significa “mirando los cuernos”, en referencia a los dos picos que la dominan, esconde entre su entramado de callejuelas, mercados, tiendas de souvenirs y puestos de comida, un restaurante con mucha solera donde comer unos deliciosos platos tradicionales mientras se disfruta de un ambiente relajado.

Cous-cous en Chefchaouen Leer más »