¿Cómo es la comida israelí?. En realidad no sé si se puede hablar de una cocina israelí como tal. De hecho no sabría deciros cual es el plato emblemático de este país, pues las 5 delicias de Israel que os presento a continuación no son patrimonio de un país particular sino de una amplia zona […]
5 delicias gastronómicas que degustar en Israel Leer más »
En Tel Aviv podréis encontrar todo tipo de comida ya que hay gente de todas las partes del globo, y, como buen país mediterráneo observareis una cultura gastronómica que está muy presente. La gente se reúne con la familia y los amigos en los restaurantes en torno a la mesa, y los sabores, mediterráneos también
Haj Kahil, un restaurante mediterráneo en Jaffa Leer más »
Admitámoslo, cuando decimos en España, que “nos gusta la comida china”, nos referimos a un tipo de comida pensada por y para los paladares occidentales que poco o nada se parece a la comida que nos encontramos cuando estamos en China. Hay varias razones, primero, China es tan inmensa como un continente y hay decenas
Nanjing Impressions, la auténtica cocina china Leer más »
Una de de las cosas a que uno no se puede resistir cuando visita Estambul es a entrar en alguno de los innumerables establecimientos en los que poder degustar su exquisita y variada repostería. Al igual que los famosos kebabs o las pides, la pastelería turca con sus baklavas y delicias turcas, forman parte de
Hafiz Mustafa, la exquisitez de la repostería turca Leer más »
De entre la inmensa variedad que nos ofrece la cocina turca hay una especialidad que se podría incluir dentro de lo que llamamos “fast food”, pero que a diferencia del concepto americano del término aquí hablamos de comida rápida y económica pero de excelente calidad y tradición artesana. Por supuesto me refiero a los famosos
Pide, la sabrosa pizza turca Leer más »
Esta vez quiero recomendaros un restaurante de lujo, tanto por su comida como por el entorno incomparable en donde se encuentra: el Restaurante Ruen Thai. En un par de ocasiones en las que he estado en Thailandia, he tenido la oportunidad de visitar la zona de la Bahía de Phranga y Phuket, alojándome en el
Ruen Thai, la Cocina Real tailandesa Leer más »
Esta vez quiero compartir una de mis mejores experiencias en Estambul: disfrutar de un bocadillo de caballa en la orilla de Karaköy, en el Cuerno de Oro. Entre los estambulinos hay mucha costumbre de acercarse al muelle de Eminönü cuando hay hambre, donde algunos barcos allí anclados, ofrecen el tradicional bocadillo de caballa recién pescada
Bocadillo de caballa en el Cuerno de Oro Leer más »
Restaurante AKDENIZ HATAY SOFRASI Estambul la ciudad infinita y milenaria no deja de sorprendernos. En ella puedes disfrutar de multitud de sabores, herencia de las distintas culturas que contribuyeron a hacer de esta ciudad una de las de mayor riqueza culinaria del mundo. En esta ocasión hemos descubierto un restaurante que mantiene el saber hacer
Pollo a la sal en Estambul Leer más »
