Haj Kahil, un restaurante mediterráneo en Jaffa

En Tel Aviv podréis encontrar todo tipo de comida ya que hay gente de todas las partes del globo, y, como buen país mediterráneo observareis una cultura gastronómica que está Sigue leyendo →

Nanjing Impressions, la auténtica cocina china

Admitámoslo, cuando decimos en España, que “nos gusta la comida china”, nos referimos a un tipo de comida pensada por y para los paladares occidentales que poco o nada se Sigue leyendo →

Hafiz Mustafa, la exquisitez de la repostería turca

Una de de las cosas a que uno no se puede resistir cuando visita Estambul es a entrar en alguno de los innumerables establecimientos en los que poder degustar su Sigue leyendo →

Pide, la sabrosa pizza turca

De entre la inmensa variedad que nos ofrece la cocina turca hay una especialidad que se podría incluir dentro de lo que llamamos “fast food”, pero que a diferencia del Sigue leyendo →

Ruen Thai, la Cocina Real tailandesa

Esta vez quiero recomendaros un restaurante de lujo, tanto por su comida como por el entorno incomparable en donde se encuentra: el Restaurante Ruen Thai. En un par de ocasiones Sigue leyendo →

Bocadillo de caballa en el Cuerno de Oro

bocadillo de caballa en Estambul

Esta vez quiero compartir una de mis mejores experiencias en Estambul: disfrutar de un bocadillo de caballa en la orilla de Karaköy, en el Cuerno de Oro. Entre los estambulinos Sigue leyendo →

Pollo a la sal en Estambul

Estambul la ciudad infinita y milenaria no deja de sorprendernos. En ella puedes disfrutar de multitud de sabores, herencia de las distintas culturas que contribuyeron a hacer de esta ciudad Sigue leyendo →