comida y entorno

Adega das Gravatas, cocina tradicional portuguesa de calidad

Quítate la corbata!… En Lisboa se come bastante bien en líneas generales, pero desde que se ha vuelto tan turística y con una oferta tan grande de restauración, sobre todo en los barrios del centro de la capital, es un poco más difícil acertar, quizás el consejo, como siempre sea huir de los locales pensados […]

Adega das Gravatas, cocina tradicional portuguesa de calidad Leer más »

Bocadillo de caballa en el Cuerno de Oro

Esta vez quiero compartir una de mis mejores experiencias en Estambul: disfrutar de un bocadillo de caballa en la orilla de Karaköy, en el Cuerno de Oro. Entre los estambulinos hay mucha costumbre de acercarse al muelle de Eminönü cuando hay hambre, donde algunos barcos allí anclados, ofrecen el tradicional bocadillo de caballa recién pescada

Bocadillo de caballa en el Cuerno de Oro Leer más »