Esta vez quiero recomendaros un restaurante de lujo, tanto por su comida como por el entorno incomparable en donde se encuentra: el Restaurante Ruen Thai. En un par de ocasiones en las que he estado en Thailandia, he tenido la oportunidad de visitar la zona de la Bahía de Phranga y Phuket, alojándome en el […]
Ruen Thai, la Cocina Real tailandesa Leer más »
A pesar de los años que llevo fuera de Catalunya, cuando llega el mes de Enero viene siempre a mi recuerdo el sabor de un plato muy típico de esa tierra: los “calçots”. Este es un plato del que normalmente se puede disfrutar tan solo entre los meses de Enero a Marzo, ya que este
«Calçots» en la tierra del cava Leer más »
Esta vez quiero compartir una de mis mejores experiencias en Estambul: disfrutar de un bocadillo de caballa en la orilla de Karaköy, en el Cuerno de Oro. Entre los estambulinos hay mucha costumbre de acercarse al muelle de Eminönü cuando hay hambre, donde algunos barcos allí anclados, ofrecen el tradicional bocadillo de caballa recién pescada
Bocadillo de caballa en el Cuerno de Oro Leer más »
Si queréis disfrutar de unos postres caseros y comida natural, acompañado de una bebida original, …y estáis en Fuengirola o pasáis por aquí …este es vuestro sitio: SAN CHOCOLATE. Se trata de una cafetería decorada inspirándose en la “libertad” de los 70, con multitud de objetos de la época mezclándose entre sí: mesas y sillas
Postres caseros y ambiente años 70 Leer más »
Restaurante AKDENIZ HATAY SOFRASI Estambul la ciudad infinita y milenaria no deja de sorprendernos. En ella puedes disfrutar de multitud de sabores, herencia de las distintas culturas que contribuyeron a hacer de esta ciudad una de las de mayor riqueza culinaria del mundo. En esta ocasión hemos descubierto un restaurante que mantiene el saber hacer
Pollo a la sal en Estambul Leer más »
En mi viaje por la cordillera del Atlas, en Marruecos, tuve la oportunidad de comer el mejor y más auténtico Tajine que jamás he probado. Fue realmente un descubrimiento probar un plato típico de la comida marroquí preparado en la calle, por y para los lugareños. Al atravesar la población de Khouribga, en medio de
Tajine a los pies del Atlas Leer más »
Bienvenidos a nuestro nuevo blog en el que vamos a intentar compartir con todos y todas, experiencias que reunan a la vez el arte del buen comer y los viajes, desde un punto de vista lúdico y desenfadado…BUEN PROVECHO!
