En Tel Aviv podréis encontrar todo tipo de comida ya que hay gente de todas las partes del globo, y, como buen país mediterráneo observareis una cultura gastronómica que está Sigue leyendo →
Para aquellos que visiten Estambul y quieran ampliar su visita fuera de los lugares más conocidos como Sultanahmed o Gálata, me gustaría recomendarles que subieran paseando, en barco o en Sigue leyendo →
Esta vez cruzamos la frontera y nos adentramos en el país vecino para saborear la cocina portuguesa sin tener que alejarnos mucho de casa. Este renovado restaurante, situado en la Sigue leyendo →
Chefchaouen, la ciudad azul del norte de Marruecos, cuyo nombre significa “mirando los cuernos”, en referencia a los dos picos que la dominan, esconde entre su entramado de callejuelas, mercados, Sigue leyendo →
A pesar de los años que llevo fuera de Catalunya, cuando llega el mes de Enero viene siempre a mi recuerdo el sabor de un plato muy típico de esa Sigue leyendo →
Restaurante AKDENIZ HATAY SOFRASI Estambul la ciudad infinita y milenaria no deja de sorprendernos. En ella puedes disfrutar de multitud de sabores, herencia de las distintas culturas que contribuyeron a Sigue leyendo →
En mi viaje por la cordillera del Atlas, en Marruecos, tuve la oportunidad de comer el mejor y más auténtico Tajine que jamás he probado. Fue realmente un descubrimiento probar Sigue leyendo →