Sitios donde comer en un entorno especial
Situado cerca del Teatro Romano de Mérida, aunque en una calle poco comercial, se esconde una pequeña joya: el Restaurante AyCarmela. Se trata de una antigua bodega de 1820 que conserva sus cubas originales para almacenar el vino, transformadas de una forma muy original en acogedores reservados. En el interior, una sobria y elegante decoración […]
AyCarmela, una bodega de autor Leer más »
Situado en el paseo marítimo de Torremolinos, frente al mar, el Restaurante Miguel Cerdán tiene el orgullo de ser el primer chiringuito que se abrió en esta localidad. En 1941 Miguel Cerdán, pescador, y su mujer Francisca López abrieron un “tinglaillo”, una simple estantería cubierta por un tejado de cañizo para servir copas de coñac
Un chiringuito con solera Leer más »
Hoy quiero comentaros un lugar para comer un tanto especial. Se trata del patio de La Casa Invisible, en Málaga. Pero antes, para los que no lo conozcáis, os cuento un poco de su historia. La Casa Invisible es un centro social y cultural de gestión ciudadana de Málaga que nace de un gesto de
La Casa Invisible, menú solidario Leer más »
Una de de las cosas a que uno no se puede resistir cuando visita Estambul es a entrar en alguno de los innumerables establecimientos en los que poder degustar su exquisita y variada repostería. Al igual que los famosos kebabs o las pides, la pastelería turca con sus baklavas y delicias turcas, forman parte de
Hafiz Mustafa, la exquisitez de la repostería turca Leer más »
Un paseo por la historia medieval, disfrutando del entorno de esta bella ciudad, guía nuestros pasos entre palacios, iglesias y caserones de piedra blasonados. En este espacio que nos transporta a otra época se encuentra un restaurante muy acorde con su entorno. Se trata del Restaurante Torre de Sande, ubicado en pleno casco antiguo de
Cocina de Autor en Cáceres Leer más »
De los muchos lugares donde se puede comer bien en la ciudad de Tánger, me gustaría recomendaros uno con un encanto especial: Le Salon Bleu. Este pequeño restaurante, aparte de ofrecer una carta de comida marroquí de calidad, tiene algo que lo hace especialmente «apetecible»… su ubicación. Se encuentra situado dentro de la Kasbah (Alcazaba),
Comida marroquí en el balcón de Tánger Leer más »
Aunque ahora tal vez no sea el mejor momento para desplazarse a Egipto, me gustaría recomendaros uno de mis lugares preferidos para pasar un buen rato tomando té y disfrutando de una shisha (nargile) en un ambiente único: Café el-Fishawy (Qahwat al-Fishawi). Este emblemático café situado en pleno zoco de Khan el-Kalili, a pocos metros
El-Fishawy: té con historia en el Cairo Leer más »
Chefchaouen, la ciudad azul del norte de Marruecos, cuyo nombre significa “mirando los cuernos”, en referencia a los dos picos que la dominan, esconde entre su entramado de callejuelas, mercados, tiendas de souvenirs y puestos de comida, un restaurante con mucha solera donde comer unos deliciosos platos tradicionales mientras se disfruta de un ambiente relajado.
Cous-cous en Chefchaouen Leer más »
Esta vez quiero recomendaros un restaurante de lujo, tanto por su comida como por el entorno incomparable en donde se encuentra: el Restaurante Ruen Thai. En un par de ocasiones en las que he estado en Thailandia, he tenido la oportunidad de visitar la zona de la Bahía de Phranga y Phuket, alojándome en el
Ruen Thai, la Cocina Real tailandesa Leer más »
Esta vez quiero compartir una de mis mejores experiencias en Estambul: disfrutar de un bocadillo de caballa en la orilla de Karaköy, en el Cuerno de Oro. Entre los estambulinos hay mucha costumbre de acercarse al muelle de Eminönü cuando hay hambre, donde algunos barcos allí anclados, ofrecen el tradicional bocadillo de caballa recién pescada
Bocadillo de caballa en el Cuerno de Oro Leer más »
